Dressing
Lo yogurt salato per condire le insalate o “dressing” è una salsa leggera, una valida alternativa alla classica maionese con cui potrete sbizzarrire la vostra fantasia.
Provatela su insalate, verdure crude, crostacei, patate lesse, uova, frittate, carni fredde, affettati, bolliti, oppure come salsa per hamburger, pasta fredda, insalata di riso...
All’aperitivo con crackers, tacos o piadine.
Rimarrete stupiti dalla sua bontà ma con la leggerezza di uno yogurt!
Una greppia di bontà!
FILIERA TRASPARENTE
Qualità, un impegno quotidiano: ogni aspetto della produzione, dalla stalla al laboratorio è sempre visitabile, anche con visita guidata.
Cosa significa Agri-yogurt?
la filiera naturale
Grande attenzione al benessere delle nostre vacche e cura nella selezione degli alimenti sani e naturali coltivati nei nostri campi.
Mungitura del latte fresco delle vacche della nostra stalla che viene lavorato entro 1 ora dalla mungitura.
Aggiunta dei fermenti lattici vivi, fermentazione naturale (10-15 ore) e trasformazione del lattosio.
Filo diretto con il consumatore attraverso il punto vendita e il distributore H24 per conoscere dove nasce il prodotto.
Imparare in fattoria
"Da piccoli contadini a piccoli casari: l'agri yogurt", "Il latte era nel campo". Questi sono solo alcuni delle nostre esperienze didattiche, scopri qui tutte le nostre attività.
